【家电干货】没有洗碗机，做饭太绝望！（3000字爆肝整理的洗碗机攻略）

疫情居家期间，每天除了做饭就是在准备做饭；一通操作下来，锅碗瓢盆、刀勺筷堆满水槽，一片狼藉。

这时候“谁去洗碗”必将成为茶余饭后家人间必究的问题；直到洗碗机的出现，洗碗变成了“真香”环节。

道理大家都懂，但真的去买一台洗碗机，不少人会心存疑虑：

• 洗碗机洗的干净吗？

• 洗碗机什么都能洗吗？

• 洗碗机费水？费电吗？
  

• 洗碗机怎么选？我家已经装修过了，还能买洗碗机吗？

今天，超小编就来为洗碗机平反一下；当然，洗碗机你也要反思一下，遭受那么多质疑，是不是自己对外宣传没做好。

01

洗碗机洗不干净？

这个问题通常是消费者最最最关心的问题。

搁在几年前，确实有待考证，但是随着技术成熟，超小编能拍着胸脯告诉你：洗碗机比手洗的干净！

洗碗机比手洗的干净的原因主要得益于它的清洁方式、清洁时长、水温水压以及它的消毒模式。

现在的洗碗机大多是喷淋式清洁方式，这种方式是通过洗涤泵将水流通过喷淋器高压喷出，

清除表面重油污渍外，洗碗机还具备杀菌烘干功能，可以通过杀菌、高温煮洗、热风烘干来完成杀菌任务。

02

洗碗机什么都能洗吗？

洗碗机能洗常见的家用餐具。

放心洗：玻璃器皿、不锈钢、硅胶、本色或釉下彩瓷器都可以放心交给洗碗机来清洗。

塑料餐具：要看材质的耐受温度，如果高于洗碗机的设定温度的话，即可清洗；一般洗碗机的最高设温为70度。

珐琅锅：锅内有光滑珐琅涂层（无需开锅）的可以用洗碗机洗；锅内是毛糙的黑色铸铁（需要开锅）的不建议用洗碗机洗，因为洗完还要重新开锅防粘。

接下来的几类材质最好不要用洗碗机清洗：

竹子或木制餐具：竹和木的纤维容易吸附洗涤剂，日积月累不健康。

铝制品：表面会变色。

镀金镶边的瓷具：会淡化直至消失。

不粘锅：涂层会逐渐剥离。

03

洗碗机费水费电？

首先，洗碗机比手洗更省水。在耗能上也较其他家电低。

据了解，洗碗机每次运行大概需要10L的水，洗一次碗大约需要1~2度电（根据餐具数量和时长）。

那么根据上海目前标准的民用水电费来计算：10L=0.01吨=0.01立方米的水，平均下来就是0.1元的成本，所耗电费约1-2度电，费用在1元左右。每次洗碗需要的洗碗块、漂洗剂、软化盐等折算下来在3元，这样算下来，洗一次碗的成本是在4 元。

而且一台一级能耗的洗碗机，用水量更是低于10L，耗电量也只需0.5至0.7之间。

04

洗碗机怎么选？

这部分比较干货，毕竟是要花几千块买的家用电器，且要长期使用的，还是希望大家都掌握一点是一点。

选购一款洗碗机，我们可以通过以下几个维度：

市面上常见的洗碗机的洗涤方式主要可以分为喷淋式和超声波式。

喷淋式洗碗机主要是通过高温高压的水流对餐具进行 360° 冲刷，从而达到表面重现清洁和光亮的作用 ，而且高温高压的洗涤环境下能有达到清洁与除菌的双重效果。

超声波洗碗机主要以超高的频率压迫液体，从而产生较强冲击波的气泡，对餐具表面污渍造成破坏，来达到清洁的作用，清洁度非常高。

如果是家用的话，可优先选择喷淋式洗碗机，对人体没有副作用，清洁效果也不差，性价比更高。

既然家用洗碗机优选喷淋式，那么喷淋臂肯定越多越好，因为喷淋臂越多碗筷清洁度越高，更能做到360度无死角清洗。

现在我们可以买到的洗碗机分为：台式、嵌入式、独立式、水槽式。

超小编以表格的形式为大家归纳了这四款洗碗机的优缺点：

所谓洗碗机的容量指的是一套餐具的量（饭碗*1、筷子*1、餐盘*1、汤碗*1、杯子*1、汤勺*1）。

比较常见的洗碗机容量为6套、8套和13套。

• 6套水槽式洗碗机：适合预算充足，不想改造厨房或租房的住户，且家庭成员为1~2人。

• 8套~10套内嵌式洗碗机：适合需要改造厨房或重新装修，且家庭成员在3人。

• 13套独立洗碗机：适合厨房空间较大，且家庭成员在3人以上。

• 4套台式洗碗机：适合租房的住户，且为1人居住。

根据现在在售的洗碗机产品，其烘干方式大致可分冷凝/余温烘干、热交换烘干、热风烘干、自动开门烘干与晶蕾/沸石烘干，也有部分品牌会结合多种烘干方式，比如冷凝+热交换、冷凝+风机、冷凝+热交换+晶蕾等多种烘干组合。

专业的烘干工作原理在这里就不展开讲，我们直接就说那种烘干方式合适你，够不够意思！

冷凝/余温烘干、热交换烘干这两种烘干方式目前还达不到令人满意的烘干效果。

而晶蕾/沸石烘干除了贵以外，能耗更低，烘干效果更佳，也能更好地保护玻璃器皿以及高品质的瓷具、不锈钢或塑料制品；如果预算充足请闭眼入！

如果预算有限，想购买一款烘干效果还不错的洗碗机，那就选热风烘干，因为现在市面上采用热风烘干的中高端洗碗机也会搭载变频电机，来降低噪音和能耗。

现在洗碗机消毒方式无外乎三种：高温洗涤巴氏除菌消毒、紫外线消毒、银离子消毒。这三种消毒方式都可以选择。

在电机上请大家认准BLDC变频电机即可。它相较于直频电机，更节能、更高效，使用寿命也更长；内胆毋庸置疑选择不锈钢材质，它比塑料内胆的使用寿命更长，导热性能好。

洗碗机除了基本的清洗功能。比如：节能洗、超强/强劲洗、智能洗、超快洗之外，是否还具有其他的洗涤功能，像保洁洗、水果洗、晶亮洗等等附加功能。

但是洗碗机的清洗功能并不是越多越好，主要看个人需求以及使用便捷度。

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厨房小/装修完了还能买洗碗机吗？

洗碗机的出现是人类家务史上的重要里程碑，解放了双手，也解决了不少家庭矛盾。

如果是装修后再安装，就需要另外规划一块地方，规划上下水和电路的问题；而且对于厨房空间较小的家庭，无法买容量大的洗碗机，或者买没有进出水的洗碗机，需要自己手动加水。

所以建议在装修前就预留出洗碗机的位置。

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